食品级二氧化碳目前有哪些应用?
时间:2019-10-20 18:39:09
食品级二氧化碳厂家随着近年来中国食品工业的不断发展,食品级二氧化碳的使用正在增加。其最大的应用领域包括碳酸饮料,烟熏和食品保存,这已成为三个领域。还是缺失的物品,嘉亚燃气小编简单分析了目前食品级二氧化碳厂家的应用状况,希望对大家有所帮助。
食品级二氧化碳的应用:
1.在碳酸饮料上的应用。
在碳酸饮料中使用食品级二氧化碳可以有效地提高口味,缓解口渴,促进消化并有助于缓解疲劳。根据相关统计,每吨碳酸饮料对食品级二氧化碳的需求约为(0.015-0.020)吨(可口可乐和百事可乐约占国内碳酸饮料市场的37%)。
2.在烟熏治疗中的应用。
通过用食品级二氧化碳处理切丝的烟丝,可以节省5%的烟丝,可以适当提高切丝烟丝的质量。据有关统计,每抽十万盒香烟,抽烟时,就需要三千吨食品级二氧化碳。食品级二氧化碳厂家在烟草套料中的应用前景非常广阔。
3.食品保鲜领域。
大多数传统食品保鲜方法是机械制冷等。在整个冷冻过程中,由于水分流失,空气干燥和气化,很容易导致食品不能很好地保鲜。近年来,二氧化碳气氛已在国际上广泛使用。干冰速冻,液态二氧化碳保存。