食品级二氧化碳的运输和储存要点

食品级二氧化碳的运输和储存要点主要包括以下几个方面：

1. 温度控制：食品级二氧化碳在运输和储存过程中需要保持适宜的温度，一般应控制在-20摄氏度以下，但不得低于-56.6摄氏度，以确保其处于液态状态。温度过高可能导致二氧化碳气化，影响质量和安全性。

2. 压力控制：食品级二氧化碳需要通过压缩来储存和运输。在储存和运输过程中，必须控制好压力，使其在安全范围内，并避免过高的压力造成泄漏和其他安全问题。

3. 容器选择：食品级二氧化碳应该使用符合相关标准的专用容器进行储存和运输。这些容器通常采用高压钢瓶或复合材料瓶，具有良好的密封性能和承压能力。

4. 防止污染：食品级二氧化碳在运输和储存过程中需要避免与杂质和污染物接触。为了确保二氧化碳质量和纯度，应避免与其他物质混合，尤其是不能与有毒物质或异物接触。

5. 安全措施：在食品级二氧化碳的储存和运输过程中，应严格遵守相关的安全规定和操作规程。这包括使用安全设备和措施，如防爆阀、泄漏检测装置、压力监测等，以确保运输和储存过程的安全性。

在食品级二氧化碳的运输和储存过程中，应尽量遵循上述要点，以确保其质量和安全性，同时减少污染和风险。此外，根据当地法律法规和相关标准，还需要满足其他特定的要求和规定。因此，在具体操作中，请遵循相关的技术指南和规范。